Conduciendo dirección a ninguna parte siempre puedes encontrar joyas que nadie conoce, o simplemente terminar en el hotel de «Psicosis» donde la pata de jamón o el pulpo de la vitrina expositora no se han movido desde los 60. Normalmente para nosotros es la segunda opción, lugares sórdidos donde sus paredes han visto mejores épocas.
Subiendo al Puerto de los Cotos sin rumbo alguno, nos encontramos con varios restaurantes todos con el aspecto de la casa de “La Matanza de Texas” donde no te atreverías ni a entrar al baño bajo ningún concepto. Carreteras con plantas creciendo en el medio de ellas te advierten que aunque gritaras socorro tardarían en encontrar tu cuerpo mutilado ya que nadie sube esas carreteras en verano.
Dejémonos de películas e historias, que me emociono y se me va la mente de bares.
Venta Marcelino @ Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
Arriba de todo del puerto nos encontramos con un caserío donde a primera vista te tomarías una caña mientras piensas donde vas a ir a comer, pero a segunda vista terminas picando algo de su carta y disfrutando de la experiencia de los refugios de montaña. Para los que hemos sido gente de montaña nos encanta ese olor particular que desprenden los refugios.
Restaurante @ Venta Marcelino, Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
Este lar en especial, “Venta Marcelino” restaurante y bar con una zona especifica para cada cosa, sabe hacer varias cosas bien. La primera, atender como se debe. La segunda, tener los productos correctos en la carta. Y la tercera, tener buenos precios.
Bar @ Venta Marcelino, Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
Como ya he comentado, nos parábamos solo para una caña mientras decidimos con el GPS donde terminaríamos comiendo, pero a mi compañera de asaltos le dio por mirar lo que comían en las otras mesas y como buena viciosa del producto nacional, se dejó convencer para quedarnos. Tres cosas tomamos y tres cosas repetiríamos si volviéramos a pasar por esas carreteras.
Tapa de Queso Manchego @ Venta Marcelino, Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
La primera, un plato de “Queso Manchego” por 6€. Una tapa con un precio espectacular y una cantidad de susto. Cuando leemos tapa, nos esperamos unos tres o cuatro trozos, no un queso entero o casi. Un plato cargado hasta arriba de queso con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de orégano. Un diez.
Tapa de Morcilla de Burgos @ Venta Marcelino, Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
La segunda selección, “Morcilla de Burgos”. Aquí ya me entró la risa… ¿pero alma de cántaro, a qué jugamos? ¡Pero si esto es una morcilla entera de las de rulo sin quitar ni las puntas metálicas! y encima lo mismo, por solo 5€.
Tapa de Judiones de la Granja @ Venta Marcelino, Puerto de los Cotos, M-604, Km 41.5, Rascafría, Madrid.
Y para terminar, lo mejor, “Judiones de la Granja”, por 4€. Una cazuela que a primera vista es pequeña, pero que cuando empiezas es suficiente. Recalcar que dos trocitos de chorizo acompañan los judiones, espectaculares.
La cosa no subió más de 20€ con un par de tintos de verano espectaculares, cosa que hizo que la experiencia fuera mucho mejor.
Si alguna vez volvemos a estar por la zona intentaremos pararnos para volver a disfrutar de otros productos que no pudimos conocer. Eso sí, una tapa de judiones para cada uno, nada de compartir.
( Toda una experiencia en lo alto de un puerto de montaña sin asesinos en serie ni psicópatas escondidos, solo 20€ )
Venta Marcelino
Puerto de los Cotos
M-604, Km 41.5
Rascafría
Madrid
91 852 1924
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