Las Estrellas Michelin empezaron por los años 20 y hasta hoy siguen dando guerra a todos aquellos amantes de la gastronomía que desean disfrutar de las comidas más lujosas y extravagantes.
Según la guía estas son las razones por las que un restaurante recibe los galardones:
- Tres estrellas indican una cocina excepcional que justifica de por sí el viaje.
- Dos estrellas señalan calidad de primera clase en su tipo de cocina.
- Una estrella designa un restaurante muy bueno en su categoría.
La verdad que en algunos casos entendemos que se otorguen dichas estrellas, pero en otros casos nos sorprende que no se las quiten.
Aquí tenéis nuestro ranking de los que hemos visitado.
1º – El Club Allard… C/ de Ferraz 2, Bajo Derecha, Madrid. 2 Estrellas Michelin.
2º – Aziamendi… 40/14 Moo 6 Baan Natai, T. Khokkloi A. Takuathung, พังงา 82140, Tailandia. 3 Estrellas Michelin.
3º – Coque… C/ de Francisco Encinas, 8, 28970 Humanes de Madrid, Madrid. 2 Estrellas Michelin.
4º – Gaggan… 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, กรุงเทพมหานคร 10330, Tailandia. 1 Estrella Michelin, WORLD´S 50 BEST nº10, ASIA´S 50 BEST nº1.
5º – Sergi Arola Gastro… C/ Zurbano 31, Madrid. 2 Estrellas Michelin.
6º – Nahm at Hotel Metropolitan by COMO… 27 S Sathorn Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120, Tailandia. 1 Estrella Michelin, WORLD´S 50 BEST nº22, ASIA´S 50 BEST nº8.
